含钾丰富的食物和水果有哪些含钾的食物和水果有哪些 _生活百科

人体内钾含量在正常范围时，有利于身体维持正常的生理代谢，促进糖分和蛋白质代谢等几种生理作用，当人体超过或小于正常值范围，则应该及时进行改正。常见的蔬菜、水果、肉蛋类、谷物里都含有钾元素，在大自然食品中遍布普遍，有利于填补人体所需的营养。但部分患者应防止高钾食物的摄入，如慢性肾病、高钾血症等病人，以防加剧患者病情。常见的钾含量较高的食物和水果包含：
水果
常见的富钾水果包含香蕉、桔子、杏、红提、山楂、橘子、柑橘类、甜瓜、苹果等；
正餐
含钾较高的正餐包含面粉、稻米、苞米、小米及其地瓜、苞米、荞麦、土豆、山药等；
肉蛋
鱼虾类、鹅肉、鸡肉及其猪肉、牛肉等肉类中含有钾元素，牛奶和鸡蛋也含钾；
蔬菜
很多蔬菜都含有钾元素，含量较高的蔬菜包含菠菜、香莱、油菜、山药、莴笋等，有利于适用范围刺激胃口、中和胃酸、推动人体消化等。
正常饮食早已能够满足人体需要钾元素，过多补钾也会导致一定伤害。应控制饮食的全面和搭配有效，假如人体必须补钾，饮食尽管可以起到一定协助功效，但功效较为局限，无法起到疗效，还要积极去治疗，遵医嘱服食相应药品。

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为何缺钾会影响血压
提到缺钾，首先提到吃盐难题。吃盐吃多了会引起冠心病大家都知道，血压高的人在吃饭时还会有意识的降低盐的摄入量。
医师怎么会要求你少吃盐？这是因为真正容易引起冠心病是指食盐中含有的钠离子。
除开食盐，我们平常长期吃的其他一些食材里边还会含有钠离子，因此会存在摄入过量难题。
但这并不代表在患上冠心病以后，仅需少吃盐就行了，少吃盐只会让钠离子含量不会持续上升，却不会使钠离子的含量降低；多补充一些钾，对平稳血压很有好处。
美国Nancy J Aburto研究所及其团队研究表明，摄入提升减少高血压病患的血压，较高的钾摄入与卒中风险的降低有关，该研究成果发表在《英国医学期刊》（British medical journal）上。
该研究的高品质证据显示，钾摄入提升减少高血压病患的血压，且对成人的血糖浓度、儿茶酚胺浓度或肾功能无不良反应。
这些结论提醒，提升钾的摄入量对大部分没有肾排钾功能问题的人有隐性的好处，对血压上升和中风有预防和控制功效。
其实大自然有许多富含钾的食物，可以有效的填补人体钾，让我们一起来看看什么食物是含钾量强的。
含钾高的食物排名榜
Top 1：大豆
大豆是生活中十分常见的食物，由它制成的食品可谓无所不在，如豆腐、豆桨、豆腐脑。大豆中含有丰富的钾元素，每100克大豆里的钾含量达到1503mg 。因而，常吃黄豆，能够很多填补体内的钾。
Top 2：口蘑
又叫白菇，它含有大量钾，远高于香蕉的钾含量。口蘑(白蘑)每100克约含钾1455mg 。仅仅它善于草原，
Top 3：海菜
海藻类食物海菜的含钾量在各种蔬菜和水果中排在第一位。不但含钾量高，钠也很丰富。而且价格不贵，在大中小型超市里几乎都能买到。
Top 4：香蕉
在含钾元素的水果中，香蕉的含量较多，它含有330mg以上钾元素(以100克水果量计算) 。
Top 5：菠菜
菠菜中常含有的钾元素不如香蕉，但它营养价值很高，且各种营养元素的含量比较平衡，各种的营养元素量（如钾）也是很丰厚。除开冠心病它对贫血症和糖尿病、结核病等众多病症都能起辅助治疗功效。
平常人每日需钾量约在每公斤体重0.4一0.5毫当量。一般食物如谷类、蔬菜、瓜果、肉类等含钾较多，普通饮食中含钾量在70 ~ 100毫当量上下，已足够生理需求。
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