四大家鱼之首青鱼简单介绍青鱼是海鱼还是淡水鱼 _生活百科

青鱼素来就有着“淡水鱼中上品”的美誉，它的肉质很紧实，还很鲜美，关键是鱼刺还非常少，是男女老少都喜欢吃的一种淡水鱼。相比于四大家鱼中的草鱼、鲢鱼和大头鱼，青鱼的品质是最高的。在民间以前也叫青鱼为“鬼鱼”、“索命鱼” 。

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如今很多人都喜欢钓鱼，而对于这些钓友们来说，最为津津乐道的一种淡水鱼，还非青鱼莫属了。笔者有一个好朋友，就酷爱钓鱼，他会为了钓上一条大鱼，锲而不舍每周六都去。
曾经听别人说有个水库有条近百斤的大青鱼，他硬是隔三差五就去老地方“蹲守”，很多的朋友都开玩笑说他是现代版的“守塘待鱼” 。功夫不负有心人，进过了近两个月的蹲守，终于让他钓到了这条大青鱼，一过称足足有80多斤。如此大的青鱼，如今实在是罕见了。
现在对于广大的钓友们来说，最大的乐趣就是钓到大货了，而超大号的青鱼，更是能成为吹牛的资本。
所以很多人会为了去钓一条大青鱼，即便是天天蹲守也感觉值得。但是在农村里，老辈人却对待青鱼是完全不一样的观点，有些人还常说青鱼是“鬼鱼”、“索命鱼” 。这又是为何呢？
青鱼素来就有着“淡水鱼中上品”的美誉，它的肉质很紧实，还很鲜美，关键是鱼刺还非常少，是男女老少都喜欢吃的一种淡水鱼。相比于四大家鱼中的草鱼、鲢鱼和大头鱼，青鱼的品质是最高的。可是在民间，以前确实也叫青鱼为“鬼鱼”、“索命鱼” 。
究其原因，还和青鱼超大号的体型，巨大的力气有很大的关系。说青鱼是淡水鱼中的巨无霸，这个一点也不夸张。青鱼绝对算得上是四大家鱼中涨势最快，个头最大的一种鱼类了，并且它还有超大的力气，简直就是淡水鱼中的“奥尼尔” 。
青鱼是一种典型的肉食性鱼类，尤其酷爱吃带有坚硬外壳的水生生物，像螺蛳、蚌、蚬等就是青鱼的最爱。这种鱼爱吃肉，还不爱运动，寿命还超长，以前大面积养殖青鱼，所以一些水库、鱼塘、河流中就有一些野生的大青鱼，体重上百斤的也很常见。
等到了夏季的时候，因为南方的汛期到了，很多的大鱼塘、水库里面的大鱼就随着涨水而逃出去了，其中就包括大青鱼。
有经验的人都知道，夏季是捕捞大青鱼的最佳季节。有些随着洪水逃出去的大青鱼，就会因为受伤的缘故，然后漂浮在水面上。
在岸上的人看到了这些大青鱼，心里肯定是痒痒的，特别是以前一年很少吃肉，如果能抓到一条大青鱼，那就好比过年了。所以很多人都会去捕捞浮在水面上看起来像死了的大青鱼。
但是这些大青鱼，好些都不是真死了，人去捕捞它，由于当时的设备也简陋，有些人是直接就跳下去了。试想一下一条超百斤的大青鱼，用它尾巴给你来一下，人能不受伤吗？
在夏季的汛期，河里的水面看似平静，其实下面是暗潮涌动，人就很容易被洪水卷走。
就算是这条大青鱼真的死了，但是要把一条几十斤，甚至上百斤的死鱼从水中拖到按上去，这也是非常困难的。
不仅要有很好的水性，而且还要有超强的体力，不然人很容易筋疲力尽，别说把青鱼拉上岸了，自己也会被洪水冲走而丢掉性命，因此在民间慢慢地青鱼就有了“鬼鱼”“索命鱼”的说法了。
【四大家鱼之首青鱼简单介绍青鱼是海鱼还是淡水鱼】其实古人还有一句老话“上山不见鸡，下河不见鱼”，说的也是这个意思，就是提醒我们不要贪图小便宜而去想着捡回家做顿好吃的，这样很容易因为贪小便宜而吃大亏。现在养殖青鱼的少了，野生的大青鱼更是凤毛麟角了，因此也就没有“鬼鱼”、“索命鱼”的说法了！

四大家鱼之首青鱼简单介绍 青鱼是海鱼还是淡水鱼

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