金骏眉归属于绿茶,最好是选择绿茶专用型杯或者透明玻璃杯,这样在冲泡时,既可享受金骏眉茶冲泡时芳香飘逸的茶味,又可以赏析金骏眉芽头水中伸展的唯美姿势;
泡金骏眉绿茶的水温一定要保持住,一般我们采用烧开后,当然凉至85-90℃左右的水来冲泡金骏眉,较传统式绿茶叶水温偏高的缘故,是在于金骏眉的选材及加工工艺的特殊,水温太高了往往会丧失其活力,适合的水温有益于把金骏眉茶的香气,味道及其所含有的营养物质所有浸取 ;
冲泡金骏眉绿茶选用中投法,事先放进3-5克金骏眉开展温和冲洗后,为保护细嫩的茶芽表面的毛绒,及防止茶在杯里激烈的滚翻,应顺着玻璃茶杯的杯内细细引入水,以确保茶汤的清亮靓丽;
第一次灌水后,金骏眉在杯里大概静放45秒,随后出汤品尝,茶人根据个人口味习惯性可进行3-8次的反复冲泡,正宗的金骏眉选用科学合理的冲泡方式,冲泡10次依旧没有难题,茶汤清甜味依然 。
【金骏眉红茶的水温一定要控制好 怎么泡金骏眉茶】
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