古代厨师在不同场地的称呼是不同的 古代厨师的称呼是什么


古代厨师在不同场地的称呼是不同的 古代厨师的称呼是什么

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古代厨师在各个场地的称呼是不同的:
1.古代军营:称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头、火头军;
2.宗教寺观:称僧厨、道厨、饭头、菜头;
3.肆厨:在肆厨之中厨师的名字当是最优雅的啦,称为政府、铛头、着案、师公、量酒博士等 。
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