马齿苋饼的做法大全家常马齿苋饼的做法 _生活百科

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很多人喜欢把一些野菜做成饼来吃，味道确实非常的优异。尤其是选择用马齿苋来做饼，做成的饼却是非常的情况，但很多人不知道该如何做，下面本文将给大家介绍有关马齿苋饼的做法，希望能对诸位提供一些帮助。
1.马齿苋饼选择材料
要想把马齿苋做成马齿苋饼的话，那么是需要做好准备工作的，首先在材料层面一定要选择恰当，要选择半斤上下的新鲜马齿苋，还要选择一斤上下的面粉，再准备一些调味剂，例如食盐，食用油，及其少量鸡精。这些材料一定要选择好一点的，只有好的材料才可以做出美味营养的马齿苋饼。
2.马齿苋饼制作过程
马齿苋饼的制作流程是比较复杂的，这需要有一定的厨艺才可以做出来，当然如果你没有效果图的话，也可以尝试着去干，首先要把马齿苋洗干净，随后剁碎残片，然后把面粉添加水调成糊状，巢湖之后把马齿苋装进去拌和，搓成一个团一个团的;在锅中加入一些食用油，把锅烧热，然后把揉好的团子一个一个粘在锅上，用大火煎熟，在这个过程中一定要不断地把它翻一个面，不然会糊掉，只要把它煎熟煎黄就就行了。
3.马齿苋饼特点
做好的马齿苋饼看上去一个个金灿灿的，看起来是特别漂亮的，吃起来也是很美味的，马齿苋饼的味道吃在嘴里有一股浓浓的香味，而且十分的糯口，口味是相当不错的，并且吃马齿苋饼还可以让我们的肠胃获得一定的养护，不仅如此，在马齿苋饼中含有很多的膳食纤维，能够让我们增加饱腹感，可以控制食欲，起到了一定的减肥功效，所以平时肥胖的人可以经常制做马齿苋饼来果腹。
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