做好吃的茄子馅饺子需要食材：面粉、茄子、粉丝、鸡蛋、香辛料、酱油、食盐，共有5个步骤，以下是做好吃的茄子馅饺子详细操作：操作/步骤1茄子切片，煮熟后捞出

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将茄子切成片，在锅里煮，煮熟后捞出，放在盆里者菜板上 。2茄子切碎，生姜切丝

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将煮好的茄子切碎，切生姜片，切成丝 。3粉丝放热水里煮软

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将粉丝放在热水里煮软 。4鸡蛋、茄子炒熟

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锅里加入适量的色拉油，加入几个鸡蛋炒熟，将切碎的茄子加入炒熟拌匀 。5将食材拌匀，包饺子

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将炒好的食材放在盆里，加切碎的粉丝、香辛料、酱油拌匀，包好饺子下锅煮熟即可享用 。END总结：以上就是关于茄子馅饺子怎么做才能好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【茄子馅饺子怎么做才能好吃】

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