豌豆和毛豆哪个热量高 _生活百科

100克毛豆热量为123大卡， 100克豌豆热量为313大卡，因此豌豆热量更高一点。
豌豆中淀粉的含量非常高，并且脂肪含量偏少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍。两者都含有较为丰富的膳食纤维，适当食用对人体是有一定的促消化效果，但切记不能食用过多。
豌豆的食用忌讳
高钾乃是豌豆婴的另一特点。生机饮食者打精力汤时，豌豆婴是经常添加食材之一，肾脏病患不适合饮用，并且，食用豌豆婴时，记得烫熟后再吃，也不要饮用料汁。
不只肾脏病患食用豌豆婴时要留意，这种豆类出芽食材，普林含量一般挺高。痛风发作的病人须忌嘴，平日虽可食用，但切记要适量。此外，针对溃烂病人，应食用较软塑且细碎的食物，这时候也不适合吃豌豆婴沙拉。
【豌豆和毛豆哪个热量高】营养圈套豌豆性凉，难消化，不宜多吃。豌豆粒小而圆，有堵塞气管的危险，给儿童食用时不能逗儿童说话或大笑。豌豆粒易胀气，多食亦会导致肚胀，慢性胰腺炎病人禁吃。消化不好者不宜大量食用。糖尿病人慎食。很多优质粉丝要用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时通常会添加明矾，大量食用会让体内的铝提升，影响健康。
毛豆的营养成分
毛豆在日本被叫做枝豆，也叫做菜用黄豆，始于我国。毛豆其实就是新鲜连着豆荚的大豆，经过晾干接着就是我们平常吃的大豆了。毛豆的营养成分十分丰富，但是和大豆也有区别，大家下面来学习一下吧。
由于豆荚上边有毛，因此称为毛豆。毛豆的营养成分：
1.毛豆中富含植物性蛋白质，同时富含钙镁元素，镁能够维护骨骼发育和神经肌肉的兴奋性。毛豆里的镁含量为每百克70mg ，也远远超过其他鲜豆类。
2.其维生素B族和膳食纤维也特别丰富，可以帮助推动身体肠胃蠕动，促进消化。
3.毛豆中还含有植酸及其低聚糖等保健成份，能够很好地保护心脑血管及其控制血压，高血压大家可以多吃毛豆。
4.富含维生素C 。毛豆里的VC含量为每100克含有27mg ，位居鲜豆类蔬菜的NO.1 。
5.毛豆还富含食物纤维。毛豆每100克就有4.0克的食物纤维，能有效改善便秘，协助降血压和胆固醇。
6.大豆异黄酮的含量在毛豆之中非常丰富，这些物质被称作天然植物雌激素，对女性有极大的益处。