冰糖炖雪梨的功效止咳化痰冰糖炖雪梨要炖多久 _生活百科

炖冰糖雪梨的时间
有的炖15分钟，有的炖30分钟。重量与熟度有关，具体情况，具体分析。
冰糖炖雪梨的作用
止咳化痰
冰糖炖雪梨是我们生活中非常常见的营养素，具有止咳化痰的作用。由于秋冬气温变化较大，容易引起感冒咳嗽。所以小编告诉你一个简单方便的方法，吃冰糖炖雪梨后止咳的效果非常明显。不看医生，吃药可以止咳，在家可以做哦。因为冰糖炖梨具有润肺凉心、祛痰降火的作用，如果感冒或生气引起干咳、痰等不适，可以做一碗冰糖炖梨吃，帮助你止咳润肺。
生津养胃
冰糖炖雪梨具有生津养胃的作用。对经常偏食、厌食的人有很大帮助。冰糖炖雪梨甜可口，生津养胃，治疗打嗝。对脾虚、胃阴不足引起的打嗝患者有显著的冶炼治疗作用。对口渴、厌食、尿失调患者也有有效的治疗作用。

文章插图
冰糖炖雪梨的方法
做法一
【冰糖炖雪梨的功效止咳化痰冰糖炖雪梨要炖多久】1.将梨洗净，将带把的一侧切下一小块作为外盖，挖出坚果，切记不要挖透；
2.将适量蜂蜜放入梨中，盖上盖子，蒸时注意梨子会出水，要空出容量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅，4.大火至水开后，文火蒸熟.
做法二
1.将梨去皮、去核、切片，
2.将梨、清水适当放入锅中，文火煮熟，
3.倒入容器中，湿热后加入冰糖(或蜂蜜) 。因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养成分，调整后即可食用。功能:润肺止咳，生津祛燥。也可以加入一些浸泡过的银耳或百合一起煮~~
梨炖冰糖营养成分
冰糖中含有的铜是健康中不可缺少的微量营养物质，对血液夜间、中枢神经系统和免疫系统、皮肤和内脏的发育和功能有重要影响。梨鲜嫩，渣少，含有大量葡萄糖、果酸、铁等微量元素、膳食纤维及其维生素A、维生素B、维生素C等，具有生津解渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺祛燥等服务。
梨炖冰糖的禁忌
糖尿病人
梨炖冰糖不适合这些高血糖和糖尿病患者，否则血糖会再次升高，不利于糖尿病的控制，会引起各种糖尿病并发症。
避免脾胃虚寒者
梨炖冰糖是一种冷食，所以脾胃虚弱的患者不宜多吃。而且不要吃太多，否则会加重身体的凉爽。
避免油腻、寒冷和辛辣的食物
吃梨炖冰糖时，不要吃油腻的食物、冷的食物或辛辣的食物，这很容易引起腹泻。腹泻过多会对身体造成很大的伤害，使人虚脱。
胃不好的人
胃不好的人也尽量少吃梨炖冰糖，因为梨毕竟是凉性食物，吃梨炖冰糖会让胃更差。
不能和螃蟹一起吃
梨不能和螃蟹一起吃，因为梨本身很冷，螃蟹也很冷，两者一起吃对人体胃的伤害很大。
避免咳嗽痰多者
梨炖冰糖不适合咳嗽痰多者食用。此外，脾虚痰湿者也要慎用。

冰糖炖雪梨的功效止咳化痰 冰糖炖雪梨要炖多久

冰糖炖雪梨的功效止咳化痰冰糖炖雪梨要炖多久