临沂土特产有苍山蒜、沂南黄瓜、莒南花生、大店草莓、临沂煎饼、八湖莲藕、蒙阴桃、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡 。、四喜鱼卷、沙粒等 。临沂,原名琅琊、沂州,山东省辖地级市,截至2022年,全市所辖3个区、9个县,总面积17191.2平方公里 。根据第七次人口普查数据,临沂市居住人口为11018365人 。
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苍山蒜头
苍山大蒜的特点是大蒜皮白,头痛瓣齐,皮薄如纸,清正如玉,辛辣芳香,营养全面 。苍山大蒜食品种类繁多,除了餐饮、烹饪外,还制成蒜干、蒜油、糖蒜等储存食品 。
沂南黄瓜
【临沂土特产有苍山大蒜、沂南黄瓜、莒南花生、大店草莓、临沂煎饼 临沂特产有哪些土特产】沂南黄瓜已有近80年的历史,从中国县的角度来看,黄瓜种植面积较大 。沂南黄瓜条直,色黑,味甜,顶花带刺,品质好,种植方式多,产量高,质量好,口感好 。
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莒南花生
莒南丘陵多,地势高,土壤多为砾石土,土壤渗透性好,适合花生种植 。莒南花生大粒饱满,含有蛋白质、维生素、维生素B等,以大花生为主 。
大店草莓
大店草莓果实形状、颜色均匀,大,平均单果重约22克,最大可达50克以上 。锥形或纺锤形,果实韧性强,汁多味,无异味,具有这种独特的香味 。
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八湖莲藕
八湖莲藕外形美观,表面光滑、白嫩、半透明 。吃莲藕4-5节,莲藕厚,长约18厘米,中间有九个孔 。质脆,鲜嫩无渣,口感甜脆 。
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