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【牛肉浆糊怎么做 牛肉浆糊制作教程】1.红萝卜梗洗净切片,牛肉切条,越细越好,越好吃 。洗净毛豆预留 。
2.锅烧热,放油 。油烧热,水烧开 。是的,你没看错,就是油烧热放水,小心喷油 。
3.水煮沸后,放入毛豆,毛豆煮沸后再放入牛肉中煮沸 。牛肉前一定要煮好 。否则,毛豆就不好吃了 。
4.牛肉煮沸后,将准备好的面浆倒入锅中 。调小或中火,边倒边搅拌,防止粘锅 。全部倒入后,慢慢搅拌,放入盐中 。看味道,加盐 。
5.最后一步也是最重要的一步是,当你看到锅里三分之二的面浆逐渐浸泡时,熄火 。然后搅拌出锅 。
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