过小年要吃什么 小年要吃啥

小年要吃的有:1、饺子 。2、年粽 。3、面点 。4、炒玉米 。5、糖瓜 。6、粘糕 。7、麻糖 。8、米饼 。9、汤圆 。10、包子 。11、年糕 。12、火烤 。13、关东糖 。小年本身不是一个节日,而是大家为过年做准备的时间 。小年一般代表着年逐渐,大家从这一天开始扫尘、备年货,干净整洁迎来春节的来临 。

过小年要吃什么 小年要吃啥

文章插图
过小年要吃什么?
1、饺子
北方小年夜里习惯吃饺子,意指给灶王爷送别,取意“送别饺子迎风面” 。上供时,饺子要端端正正摆上供台 。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗话 。每到春节,饺子更成为一种石英不可或缺的美食 。
【过小年要吃什么 小年要吃啥】
过小年要吃什么 小年要吃啥

文章插图
2、粘糕
在山东鲁西地域民间有“二十三、粘糕粘”的民谣 。每年腊月廿三,是每家每户蒸粘糕吃粘糕的日子,意指黏住灶王的嘴,使其上天言好事,不说人间坏事 。粘糕用黄米、大枣等为原料,甘甜筋道,入口柔软,取“年年高”的吉祥之义 。此外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用于食用并祈愿,取“年年高”的吉祥之义 。
过小年要吃什么 小年要吃啥

文章插图
3、米饼
阴历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的风俗 。米饼要用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放进模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃着别有风味,有“团团圆圆”寓意 。