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甜竹,是禾本科、牡竹属乔木状竹类植物 。
【甜竹是什么做的 甜竹是什么】曼歇甜竹
曼歇甜竹杆高可达18米,梢端松驰甚至长松驰,竿环不突起;革质,箨耳小;箨片外翘或趋于直立,叶鞘外边贴生白色小刺毛;叶片尺寸有变异,枝叶呈鞭状,一侧偏平,枝叶各节散生假小穗,小穗卵圆形,紫褐色,含花朵;外稃类似颖片,内稃脊上生纤毛,子房卵圆形,果子呈卵圆形,7-8月笋期 。
分布在中国云南普洱市思茅区曼歇坝 。在海拔800-1200米处有少量人力种植 。适生范围及气候:适生范畴较广,适生于湿热气候 。
香甜竹清甜竹,散生,秆直立,高可达10米,顶部松驰;绿色,圆柱形,初显厚白粉及白色上向刺毛,此毛易脱落 。秆每节具芽,箨环微突起,秆环平 。箨鞘脱落性,革质,半椭圆型,绿色,箨舌截形或微凹,双面没毛,箨叶反折,卵状披针形,易脱落,边沿基部具白色纤毛 。叶鞘反面初显黄白色刺毛,边沿具白色纤毛,叶耳和鞘口缝毛缺失,叶舌弓型,边沿齿状,叶片矩圆状披针形,反面被白色短软毛,不久脱落没毛,5-10月笋期 。分布在中国南宁 。适生气候清凉、雨量充足、土壤较浓厚富饶的山区 。在温度较高、雨童偏少、土壤较干燥地域也能正常生长 。
清甜竹笋营养全面,口味佳,是中国竹类蛋白质含量高的竹种;笋肉脆爽、香甜,纤维蚤少,品质优良,笋肉无需漂水则是较大特点 。其笋体尺寸适度,是极好的制罐原料,特别是制做清水雄头,色美味鲜 。香甜竹也是上乘的笋材双用林,竹杆高,节位长,圈筒形,通直,是理想的造纸原料 。
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