白凉粉的凝固时间一般是多久 白凉粉多长时间凝固

成品的白凉粉本身就是一种南方小吃 。它是用白凉粉做成的(成品和粉,都叫白凉粉) 。夏天,天热的不想吃饭,做上一锅白凉粉,倒扣在砧板上,切成四四方方的小方块,浇上一点糖水,一碗白凉粉就做好了 。

白凉粉的凝固时间一般是多久 白凉粉多长时间凝固

文章插图
天热了,孩子想吃零食怎么办,给她做个白凉粉果冻吧,甜甜的爱吃停不下来 。本文介绍了果冻的做法,点击标题红色按钮可以打开收听功能 。
有哪个孩子不爱吃零食吗?应该没有 。把我家孩子丢到超市去,分分钟她能给你捡满购物车 。还好还好,有阵子没去超市了 。
鉴于她俩的良好表现,我决定,给她们做个爱吃的小零食——果冻 。白凉粉版的果冻 。(哈哈,这不是骗小孩么!)
成品的白凉粉本身就是一种南方小吃 。它是用白凉粉做成的(成品和粉,都叫白凉粉) 。夏天,天热的不想吃饭,做上一锅白凉粉,倒扣在砧板上,切成四四方方的小方块,浇上一点糖水,一碗白凉粉就做好了 。
给它加点薄荷,那真的就是个美味啊 。再给它整个形,放进玻璃瓶中,不就是一杯小果冻了么 。
材料 奶粉30g,白凉粉300g,白糖10g,布丁杯
白凉粉的主要成分是魔芋粉 。这是一个减肥的好食材哟 。
做这个白凉粉的果冻,有水果是最好的,比如放点红心火龙果汁,做出来的果冻就会粉粉嫩嫩,放点菠萝、芒果、桃子,也是娇艳欲滴 。家里没有合适的水果,只能做简略版的了 。
试着放了点草莓酱,味道很好,只是颜色有点奇怪,就不放图了 。
做法 因为没有水果,我打算做成上下两层,一层白色牛奶层,一层透明层 。
1,先做牛奶层 。取150g水 。加入15g白凉粉,30g奶粉搅拌均匀 。倒入锅中烧开,用小勺装进布丁瓶中 。
奶粉已经是甜的了,普通吃的话不需要额外放糖,能感觉到略微的甜味,有点淡 。为了口感更好,也可以再加一点 。
2,放凉15分钟 。直接在室温下就可以 。如果想要缩短时间,可以把布丁瓶放进冰箱,或者是放着凉水的盆中,很快就能凝固 。
3,取150g水,加入15g白凉粉,加入10g白糖,搅拌均匀,倒入锅中烧开,继续倒进布丁瓶中 。
白凉粉的袋子上写着水和粉的比例是1:30 。我试过这个比例,在室温下是无法凝结的 。因此把这个比例缩小成了1:15,在室温下就可以凝结,不需要特意放进冰箱里去 。毕竟冰箱里冷藏过的话,小朋友吃多了怕受不住 。
这就是做好的果冻了 。舀一勺,上层晶莹透亮,下层白白嫩嫩 。
做好的果冻,一开始是没有多余水分的,整个都凝固了,放置一会后,瓶子里会出来一些水,甜甜的 。我把它整个倒出来了,因为瓶口的关系,倒出来的时候,上面一层切破了 。
【白凉粉的凝固时间一般是多久 白凉粉多长时间凝固】好了,美味的果冻送给你,非常简单方便,你也做起来尝尝吧 。