家庭厨房装修规范一面积与布置厨房装修必备攻略四步打造完美厨房 _生活百科

作为住房中应用最频繁、家务最集中的厨房，其设计应更加考虑易用性、安全性和卫生性。合理设计的厨房已成为人们选择房子的主要规范之一。下面，小编将向您介绍家庭餐厅厨房装修规范一面积及布局
1应有足够的空间，满足基本烹饪家务活动的需要
在厨房里，要清洁食物、厨具、配料切割、闲置厨具、周转熟菜，其最小空间尺度要相应达到。
2达到最小储物空间
从现实生活出发，现代家庭对油、盐、酱、醋等生活必需品有一定的储备，尤其是双职工家庭。由于时间关系，储量一般较多，各种烹饪工具也需要一定的储存空间。
3达到厨房家具、设备安装空间
住宅厨房的家具、设备应包括灶台、工作台、洗涤池、储物柜，除冰箱等家用电器外。为了在有限的空间内安装这种东两，传统的混凝土炉已经被整洁、美观、卫生的整体厨房所取代。整个厨房是根据实际尺寸，根据人体工程学理论，用专用设备加工而成。台面高度为800~850mm(850mm推荐规格相同)，深度为550~00mm;壁柜高度受楼高和使用人身限制，深度为300~350mm 。长度规格应结合各种家电尺寸统一考虑。
4操作步骤布局应符合省工作三角区
根据效率专家的研究，操作人员在厨房的三个点——水池、炊具和冰箱之间有更多的交流，他们称三者之间的联系为工作三角形区域。因为这三个角色通常需要相互配合，所以要放在最合适的距离内，以节省时间、精力和人力。三面之和应为3.60～6.71米中间，太长太短也会降低厨房的工作效率。全长在4.50～6.00米时效率最高。根据这一原则，考虑到水池与灶具之间往复最频繁，间距为1.20～1.80米更有效，冰箱与炉灶之间的距离为1.20～2.70米比较合适，而冰箱与水池的距离是10米.20～2.10米不错。此外，厨房交通通道应尽量避开工作三角区，使作业线受影响较小。
餐厅厨房装修规范二通风排烟
确保厨房通风和排烟是现代住宅的另一个至少要求。目前，深圳地区住房采用天然气作为燃料，天然气在燃烧时会释放出阻碍健康的不良汽体。此外，烹饪时，由于热油会转化为许多碳氢化合物和丙烯醛，不仅影响厨房和住宅的清洁，而且影响健康，这种厨房皮肤的设计应该给予足够的考虑。在改善炉灶的同时，尽量独立通风，提高机械通风排烟效率，充分利用进风口和气旋方向。
据统计，目前一般家庭厨房通风排烟形式有排气扇、排气罩、抽油烟机，使用不同。
餐厅厨房装修规范三光照明及照明
厨房照明是一个经常被忽视的问题。需要注意的是，人们在灰暗的环境中会降低烹饪食物的激情，影响食物的卫生。按照国家标准，厨房工作台的亮度是 300Lx，略高于我国规范。考虑到厨房自然采光不足，应增加人工照明。人工照明的灯源应采用冷色系统，防止厨房室温升高。
餐厅厨房装修规范四
1空间布局
过去，由于生活指数低，住宅面积小，厨房一般作为辅助用房，经常放在角落里，照明通风薄弱。目前，结合市场需求，注重厨房的使用功能，结合酒店位置，适当布局。
2厨房防水
与卫生间相比，厨房的防潮问题较轻，但由于厨房进行了大量的清洁工作，也应进行防水处理。
【家庭厨房装修规范一面积与布置厨房装修必备攻略四步打造完美厨房】3热水供应及管道布局
由于燃气热水器的优点和深圳燃气管道的普及，大多数家庭选择燃气热水器作为热水供应设备。在使用和安装过程中，应考虑卫生间管道的布局，使用方便。特别是目前厨房家用电器的普及，规定在厨房预埋更多的插座，以减少装修工作。
之上讲的是

家庭厨房装修规范一面积与布置 厨房装修必备攻略四步打造完美厨房

家庭厨房装修规范一面积与布置厨房装修必备攻略四步打造完美厨房