特殊食品包括哪些呢特殊食品包括哪些 _生活百科

小伙伴们，你们好，要是你对特殊食品包括哪些，和特殊食品包括哪些呢不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于特殊食品包括哪些的问题，下面我们就来开始吧！

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小伙伴们，你们好，要是你对特殊食品包括哪些，和特殊食品包括哪些呢不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于特殊食品包括哪些的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录

1、特殊食品包括哪些
2、特殊食品包括哪三类
3、哪些食品属于特殊食品,相比普通食品好在哪里

特殊食品包括哪些特殊食品包括了婴幼儿吃的婴幼儿奶粉、保健食品，另外还有特殊医学用途的配方食品，这几类食品因为食用人群特殊、管理特殊，非常严格，所以法律上归类为特殊食品。
特殊食品是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。
特殊食品其他食品区别：
特殊食品：保健食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），生理活性物质通过提取、分离、浓缩或者是添加了纯度较高的某种生理活性物质，使其能调节人体的机能。
具有特定的功能（食品的第三功能）；保健食品一般有特定的食用范围（特定人群），不以治疗为目的，可以声称保健功能，但不能有任何毒性，可以长期食用。
普通食品：在普通食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节功能的浓度，不能实现功效作用；普通食品不强调特定功能（食品的第三功能），没有特定的食用范围（食用人群）。
通过直接食用普通食品不能满足特殊人群的营养需求，同时也带来许多非必需的营养负担（饱和脂肪、糖份等）。此外，普通食品不能满足某些特殊状态群体的消化吸收，存在着较大的代谢负担。
特殊食品包括哪三类特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品（含特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品。与普通食品相比，特殊食品主要满足婴幼儿、老年人、患有特定疾病人群等特殊群体的特殊需要，并存在“特别的标准” 。
《食品安全法》对特殊食品明确实行功能目录管理，对保健食品的原料，婴幼儿配方乳粉产品配方等进行严格管理，同时在生产管理、标签说明书管理、广告管理方面制定“特别的要求” 。当人体无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊食品作为一种营养补充途径，可以起到营养支持作用。
哪些食品属于特殊食品,相比普通食品好在哪里特殊膳食用食品是为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。主要包括以下类别：
【特殊食品包括哪些呢特殊食品包括哪些】1、婴幼儿配方食品：婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方等）。2、婴幼儿辅助食品：婴幼儿谷类辅助食品（婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品）、婴幼儿罐装辅助食品（泥(糊)状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品）。3、特殊医学用途配方食品：全营养配方食品、特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品等）。4、其他特殊膳食食品：如辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品等。

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