老式爆米花机器谁发明的呢 老式爆米花机器谁发明的

谁发明了老式爆米花机器?
老式爆米花机是19世纪末英国人发明的 。爆米花机是一种制造和生产爆米花的食品设备 , 在60-80年代非常流行 。与常见的常压爆米花机相比 , 老式爆米花机的加工原料适应性广 。大多数常见的谷物 , 如玉米、大米、大豆、豇豆和黄米 , 都可以直接加工 。现在爆米花机必须使用自爆玉米 , 商品相对单一 。
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老式爆米花机的原理
旧的爆米花机实际上是一个压力容器 , 它使用气旋膨胀 。将颗粒成分放入抗压容器中加热 。当容器内部温度和压力足够高(约10个大气压)时 , 突然减压 。原有的高温下部分糊化成分 , 内部水蒸气和渗入的高压空气急剧膨胀 , 食物彭化 。
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淘汰老式爆米花机的原因
爆米花最早可以追溯到宋代 , 炮手摇爆米花机是现代演变的 。这种爆米花机的密封层有铅 , 铅熔点低 , 沸点高 , 加热过程中会有更多的铅蒸气逸出 , 进入爆米花 。根据医疗机构的检查 , 旧爆米花机加工的爆米花铅含量是加工前的43倍 。铅进入身体后 , 会损害身心健康 。