文章插图
1.食物：羊肉200克，洋葱丝100克，麻椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、米酒、味精、醋、素油各适当 。
2.羊肉洗净切成丝 。
3.锅置火上，放进素油烧开，放人麻椒、辣椒炸焦，捞出后再倒入羊肉丝、姜丝、洋葱丝煸炒，添加精盐、米酒、味精、醋，熟透收汁即可 。
【洋葱炒羊肉的正宗做法 洋葱炒羊肉怎么做】

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