步骤1
准备食物:香肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤勺、油适当 。
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步骤2
蒜苔切段 。
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步骤3
蒜切末 。
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步骤4
香肠切片 。
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步骤5
起锅下油,油烧放入蒜末爆香 。
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步骤6
再倒入香肠翻炒出香味后盛出 。
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步骤7
起锅下油,再倒入蒜苔翻炒至八分熟(表层逐渐皱),再放盐和生抽调味 。
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步骤8
最终倒进香肠翻炒1分钟即可 。
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步骤9
起锅摆盘 。
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