糖粉和白糖的区别在于:
1.不同外观:糖粉为粉状 , 质地细腻;糖是颗粒 。
2.不同用途:糖粉可用于制作饼干或蛋糕 , 更多用于装饰零食 , 也可用于制作糖霜或乳脂馅料 。糖通常是调味料 , 参与面粉或菜肴 , 使食物甜 , 更美味 。
白糖是由甜菜和甜菜制成的糖蜜制成的精糖 。白糖是白色的 , 干净整洁 , 含糖量高 。白糖含有糖原 , 糖是身体的关键营养来源之一 。身体的消耗应该由糖原氧化产生的热能来维持 。大约70%的人类活动所需的动能是由糖原提供的 。
【糖粉和白糖的区别在于: 糖粉和白糖有什么区别】
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