【瘦身减肥、美白、降低血压 毛尖的功效与作用】关键作用
减肥 , 美白 , 降低血压
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毛尖介绍
毛尖 , 属于绿茶或黄茶的子商品 , 一芽一叶 , 一芽两叶茶炒后命名为毛尖 。著名的有古丈毛尖、白马毛尖、微山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合筐毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖 。外形细直 , 圆润光滑 , 茶叶遍布白毫 , 茶叶的味道非常鲜、浓、甘、独特 。
功效作用
1.减肥 , 毛尖含有嘌呤碱、腺嘌呤等黄酮 , 可与磷酸、戊糖等成分产生核甘酸 , 增强动能消耗 , 促进氮化合物分解转化 , 饮用毛尖可在一定程度上减肥 。
2.美白 , 毛尖富含维生素C , 饮用可应用于面部斑点或黑色素基团 , 促进黑色素代谢;富含维生素、多酚儿茶素等抗氧化成分 , 可应用于面部皮肤 , 避免自由基损伤细胞导致细胞衰老 , 因此饮用毛尖具有美容抗氧化作用 。
3.为了降低血压 , 毛尖含有维生素A和胡萝卜素 , 可以提高血管壁的弹性 , 增加血管壁的血压能力;咖啡因和儿茶素可以软化血管 , 改善血液输送;矿物质含量不低 , 是高钾低钠的成分 , 食用可以改善渗透压 , 促进钠离子排出 , 所以喝毛尖可以降低血压 。
适宜人群
一般群体都适合 。
禁忌人群
精神衰弱者、失眠者、胃寒者、喂奶者 。
不宜同吃
1.白糖 , 喝茶的目的是依靠茶的苦味刺激消化腺 , 促进消化液代谢 , 增强消化功能 , 然后利用茶的寒性 , 达到清热解毒的效果 。如果你把糖放在茶里 , 它会抑制这种效果 。
2.酒后喝茶 , 茶碱有利尿作用 。此时乙醇转化的乙醛尚未完全分解 , 即由于茶碱的利尿作用而进入肾脏 。乙醛对肾脏有很大的刺激作用 , 容易对肾功能造成危害 。
3.药物、茶叶中的单宁酸与某些药物发生化学变化而沉积 , 影响药物的吸收 。
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吃法
1.毛尖茶
准备干净的玻璃杯 , 然后准备适当的沸水 , 直接冲入玻璃杯中 , 用手轻轻摇晃 , 使其与杯壁充分接触 , 然后扔掉水 , 取5克左右的毛尖 , 直接放入玻璃杯中 。准备适当的天然泉水加热煮沸 , 然后将水温降低在90~85度之间 , 然后从高处冲洗到玻璃杯中 , 让毛尖随着水的注入左右滚动 , 充分接触水 。冲洗后一分钟内的茶可以浸泡 , 取出后可以慢慢饮用 。
2.毛尖虾仁
将加工好的虾加入少许盐和胡椒粉 , 均匀腌制10分钟 。腌制后 , 如果出水 , 控制水分 , 然后加入少许干淀粉均匀搅拌 。油温30%热 , 迅速拉油 , 让虾变色捞出 。锅里放一点油 , 取出泡过的毛尖茶 , 挤干 , 放入锅中炒 。炒出香味后 , 加入虾仁 , 趁热煮米酒除腥 , 然后将茶水倒入约30克 , 稍加翻炒即可出锅 。
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