步骤1
所需食物：牛里脊肉100克，黄豆芽50克，萝卜1/4个，圆葱1/4个，姜片2片，小葱1根，蒜头4瓣 。所需调料：牛肉粉10克，韩式辣椒酱1汤匙，黑胡椒粉1克，盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，油5克 。
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步骤2
牛肉洗净切片，添加生抽、芡粉搅拌均匀腌渍20分钟 。
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步骤3
黄豆芽洗净控干 。
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步骤4
萝卜切片 。
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步骤5
洋葱切圈 。
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步骤6
姜片切片 。
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步骤7
小葱斜切厚片 。
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步骤8
蒜头切末 。
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步骤9
平底锅中加少许油，爆香蒜头、姜片、圆葱，小葱、辣酱爆香 。
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步骤10
【牛肉粉怎么做好吃 辣牛肉汤的做法】倒进牛肉翻炒断生，倒进清水300mL 。
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步骤11
加入牛肉粉、黑胡椒粉、烧开 。
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步骤12
添加豆芽、萝卜断生后即可摆盘 。
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