贡菜是什么菜做的让我们一起来了解下 贡菜是什么菜做的

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贡菜是什么菜做的?让我们一起来看看 。
贡菜是用大芥菜腌制的 。贡菜是许多人吃火锅时必须点的菜之一 。贡菜色泽鲜绿,质地清爽,味道像水母,营养价值高,富含谷氨酸和维生素C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、抗癌有一定的疗效 。
贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜 。因其声音清脆爽口,又称响菜,贡菜产地主要分布在安徽亳州、江苏徐州、邳州等地 。
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