步骤1
食物:蚕豆300克 。调味品:食用油20克,盐1克,糖2克,醋1克,十三香粉2克,花椒粉1克,辣椒油5克,芝麻3克 。
步骤2
蚕豆放进沸水中煮10分钟,捞出控水 。
步骤3
热锅下油,冷油放入蚕豆,中火慢炸至蚕豆膨胀,捞出 。
步骤4
油温升到8成热时,再倒入蚕豆,复炸至金黄,捞出 。
步骤5
撒上盐,糖,醋,十三香粉,花椒粉,辣椒油,芝麻,拌匀即可 。
【蚕豆300克的做法步骤 蚕豆的做法】
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