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【洋槐花的做法 蒸洋槐花是洋槐花最具代表性的吃法】1.用清水冲洗槐花，然后将水控制在菜篮里 。
2.沥干水槐花放入盆中，撒上干面粉，边撒边拿勺子搅拌，尽量匀称（其中，用手轻轻抓槐花出水）
3.将水加入蒸锅中，开火至水滚元气，将均匀粘合的槐花放入蒸锅中15分钟 。
4.蒸槐花的时间可以用来做蒜汁，剥一头蒜，放入石臼中，加入一小勺盐，搓碎 。将碎蒜放入小碗中，加入适量纯净水和芝麻油搅拌均匀 。
5.15分钟后蒸好的槐花，放入透气的馍筐排热冷却 。
6.最后，将准备好的蒜汁均匀拌入冷却的槐花中 。

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