螃蟹与什么同吃比较好 _生活百科

螃蟹富含蛋白质及营养元素，对身体有很好的滋补功效。蟹中含有较多的维生素D ，对皮肤的角化有帮助。螃蟹也有抗结核功效，吃蟹对结核病的恢复大有滋补。吃蟹作为一种闲情雅致的文化享有，则是从魏晋时期开始。可是螃蟹寒性，吃多了会造成肠胃的不适，那样螃蟹与什么同吃比较好？大家一起来看看吧。

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1黄酒
黄酒能够变弱寒性。吃螃蟹时加上一些黄酒，能够变弱螃蟹的寒性。黄酒特性柔和，有解表散寒的功效，黄酒里的氨基酸有调胃的作用，能减少胃寒发生的概率，还能够起到杀菌消毒的功效，能够清除吃螃蟹后产生的不适觉得。
2姜片
生姜性热，而螃蟹寒性，二者一起吃能将螃蟹的寒性中合掉一部分，不会使胃肠太寒。且姜片有较好的除菌作用，与螃蟹一起吃，能将螃蟹里的病菌解决，防止吃蟹后有腹泻的情况。

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3温性蔬菜
能够搭配一些温性的蔬菜和螃蟹一起吃，一般蔬菜有减少胆固醇的作用，其中所含的纤维有益于协助食物的消化，进而缓解肠胃的压力。
4豆腐
螃蟹和豆腐一起吃，能够有效的协助精力的修复，由于螃蟹里的牛磺酸和豆腐里的异黄酮相互影响，能帮助恢复元气、防止衰老。
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【螃蟹与什么同吃比较好】