藕粉是用鲜连藕生产加工晾干制做成的粉末状,有食补的作用,并且做法十分简易,很多人喜爱冲泡藕粉服用,可是一不小心冲泡出去的藕粉变成了奶白色,怎么会发生这种现象呢?
【藕粉是用鲜莲藕加工晾晒制作成的粉末,有食疗的功效,而且制作方】
一、一切正常的藕粉冲泡出去应该是通透的粘稠,假如呈乳白色可能是夹杂了别的粉末状,放点藕粉在口中,可以用舌头觉得下是否许多粉末状物 。
二、藕粉没煮开,缘故可能是水凉了,冲泡藕粉务必得用很烫的水才可以冲泡取得成功 。
恰当冲泡藕粉方式:
一、先从餐厅厨房拿一个干净整洁的空碗,将适量的藕粉倒在碗里 。
二、随后拿凉开水倒在藕粉上 。
三、用小勺将藕粉在冷水里搅散,让藕粉匀称在冷水里融解 。
四、烧一壶开水,水烧开后,一次性迅速在上一步准备好的水面糊糊中冲入适量的开水,冲入后用汤勺赶快拌和,搅拌的速率要快,开水的量可自主把握 。
假如恰当冲泡藕粉还呈奶白色便是藕粉自身的问题了 。
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