健身的人为什么喜欢吃鸡胸肉鸡胸肉为什么可以减脂 _生活百科

鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位，因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻，蛋白质也更加容易被吸收消化，因此鸡胸肉减肥的确是不错的。

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我们经常能够看健身大咖们，分享自己的健身饮食，哪怕是天天都吃得起牛肉、三文鱼、龙虾的富豪级健身大咖，也离不开一种价格特别便宜的蛋白质来源，那就是鸡胸肉。
为什么上至富豪，下至百姓的健身者都喜欢鸡胸肉！难道它有什么神奇之处吗？下面我们就来做一个全面的解析。
健康层面世界卫生组织（WHO）和国际癌症研究机构（IARC）发布了一个调查报告，将红肉列为致癌物品，科学地证明了长期大量食用红肉将增加患癌症的风险。
一般来说颜色是红色的而且是四条腿动物身上的肉属于红肉，白肉一般是两条腿禽类身上的肉，还有大部分海鲜类和鱼类也属于白肉，肉的颜色呈白色，鸡胸肉就属于白肉的一种。
无论是打算增肌还是减体重的健身者，在饮食上的共同点都是高蛋白饮食结构，比如一个70公斤的成年人，每天至少要摄入140克蛋白质。
如果全部从牛肉上获取，每天需要吃高达1.5斤。因此从健康的角度上考虑，白肉的加入是必须的。
热量层面对于打算降低体重的健身者而言，控制热量摄入是非常重要的，此时白肉再次体现了它的价值，因为白肉含有的脂肪比红肉低，并且大部分白肉的热量只有红肉的一半。
拿牛肉和鸡胸肉为例，100克牛肉含有288千卡的热量，鸡胸肉只有133千卡，虾肉就更低了只有93千卡。
既想保证高蛋白饮食结构，又想控制热量摄入，无疑白肉是最好的选择。
经济层面在所有的肉类中，鸡胸肉的价格具有绝对优势，和牛肉羊肉猪肉相比价格只有它们的三分之一，海产品的五分之一。
对于每天都要吃一斤左右肉类的普通健身者来说，选择价格实惠的蛋白质来源极其的重要，否则身体还没练好就把自己吃破产了。
饱腹感层面同样是白肉，鸡胸肉的饱腹感要比海鲜和鱼类更强。
在减体重阶段选择饱腹感更强的食物非常的重要，减体重必须要有热量缺口，有热量缺口我们就会感到饥饿，如果我们长期都能感受到强烈饥饿感，就很难坚持。
【健身的人为什么喜欢吃鸡胸肉鸡胸肉为什么可以减脂】虽然鸡胸肉有这么多的好处，绝不代表所有的蛋白质来源都是它，红肉含有更高的铁，钙，维生素B，肌酸等其他营养物质，所以时不时的也要少量吃一些红肉。
海鲜类产品含有丰富的锌，钙，欧米伽三脂肪酸等营养物质，最好也适量的加入到我们的饮食计划中。
在健身房挥汗如雨固然重要，如果不配合科学合理的饮食，就很难达到我们的预期效果。
科学的营养策略可以使我们的运动效果获得决定性的提升，使健身者增肌的效果更佳显著，减体重的效果立竿见影。

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