蛋黄肉粽的做法是怎样的?端午节是时候想自己包一些棕子吃,愿大家安利我一些做法!
【蛋黄肉粽的做法和配料 蛋黄肉粽的做法】材料:檽米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、耗油、生抽、老抽 。
做法:
1.准备蛋黄、五花肉腌渍好,棕叶泡好 。
2.棕叶泡好后,开始包,制成漏斗状 。
3.将糯米和馅料放进,两侧放米,中间放蛋黄和五花肉 。
4.用棉绳扎牢 。
5.放进大锅中煮5小时,小火焖一个小时 。
6.起锅食用 。
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