近期有一款较为红的中国台湾甜品叫雪花酥,做起來简易,那麼雪花酥的制作方法是什么呢?今日就来教各位如何做雪花酥 。
食物:无盐黄油 20克、棉花糖 75克、低糖奶粉 25克、干果 30克、蔓越莓干 30克、硬曲奇饼干 90克
1、将无盐黄油放入不粘锅,开最少的火融化 。。
2、无盐黄油融化后,放入棉花糖,不断的拌和,直到棉花糖也融化
3、倒进准备好的奶粉,搅拌均匀 。
4、熄火,把干果、蔓越莓干、曲奇饼干倒进锅中,用刮板搅拌 。
5、由于偏干原材料过多,拌和略艰难 。最终戴上一次性手套,往返牵扯整形美容 。直到干果、蔓越莓干、曲奇饼干跟糖搅拌匀称 。
6、趁着热放入不粘烤盘里整形美容 。
7、借着多温,双面匀称撒上奶粉,晾凉后切片儿就可以 。
以上便是雪花酥的作法,期待能帮助大伙儿 。
【雪花酥的做法是什么怎么做 雪花酥的做法】
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