红烧排骨属于一学就会的类型 红烧排骨的家常做法


红烧排骨是家庭餐桌上经常出现的一道菜 。因为它的食材简单,味道好,所以很受欢迎 。今天,小编将与大家分享一个红烧排骨的食谱,看看它是否属于学习的类型 。
第一步:在做炖排骨之前,你需要把排骨切成合适的小块 。你可以根据自己的需要选择是长还是短 。排骨切割后备用 。然后烧开水 。水沸腾后,将切好的排骨放入热水中漂白,排骨变色后取出 。
【红烧排骨属于一学就会的类型 红烧排骨的家常做法】第二步:在炒锅里加一点油,加热油后倒入焯过的排骨,不断翻炒 。
第三步:当锅里的排骨变色时,你可以加入一点酱油、一点盐和鸡肉精华,然后加入洋葱、大蒜、姜和适量的干辣椒,再倒入适量的水和切好的土豆 。
第四步:盖上锅盖炖,直到排骨和土豆变得非常软糯,你可以加一小碗淀粉水来收集果汁 。
第五步:再炖一次,可以捞出装盘撒上葱花 。
以上是制作红烧排骨的所有步骤,非常容易上手 。