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裙带菜怎么去腥1.首先要把裙带菜清理干净 。
2.然后把裙带菜甩干水 。
3.盆里接适量水,加适量盐侵泡 。
4.捞出后放入少量米酒或是白酒,泡15分钟 。
【凉拌裙带菜怎么去腥 裙带菜怎么去腥,裙带菜怎么吃营养价值高】5.15分钟后洗净即可 。
群菜蛋花汤材料:裙带菜、鸡蛋、蒜黄、香油、胡椒粉、盐 。
做法:
1.裙带菜洗净,用盐水侵泡洗净 。
2.鸡蛋打散 。
3.锅中放适量水放裙带烧开,水开后把蛋液沿着木筷往锅中绕一圈 。
4.再次烧开即可 。
凉拌裙带菜材料:干裙带菜、香油、生抽、醋、糖、盐、芝麻、小米椒 。
做法:
1.把裙带菜用凉水泡发 。
2.随后裙带菜焯水切丝 。
3.把小米椒洗净,剁碎 。
4.之后在裙带菜放适当小米椒碎,鸡精,白糖,耗油,生抽,香油,醋,水搅拌均匀即可 。
裙带菜炖豆腐材料:裙带菜、豆腐、葱花、花椒面、盐、食用油 。
做法:
1.裙带菜泡发洗净,切段;豆腐洗净,切块 。
2.炒锅倒进食用油烧至七成热,下葱花、花椒面炒出香味,放进豆腐块和裙带菜炒匀 。
3.加适量水炖熟,用盐调料即可 。
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