石榴泡醋正确制作方法 石榴能做醋吗怎么做

【石榴泡醋正确制作方法 石榴能做醋吗怎么做】

石榴泡醋正确制作方法 石榴能做醋吗怎么做

文章插图
石榴怎么做成醋做法一材料:石榴2(大)、300克冰糖或黄冰糖、1瓶白米醋(轻)(约400ml)
做法:
1.准备好各种材料,石榴要剥干净,里面的白膜如果不剥干净,用醋浸泡就会腐烂,影响成品的口感 。
2.用具洗净晾干,开始放食材 。底层放冰糖,然后放石榴,等等,一层冰糖,一层石榴,顶层是冰糖 。
3.倒入白米醋,这里我用的是海天3.5浓度的白米醋(最好用新和酰官醋,超市都有,特别是泡果醋),海天的也不错 。如果用其他品牌的米醋,要买浓度低于6度的纯粮酿造,不要买勾兑的 。不管器皿有多大,米醋都不要倒得和食材一样多,大概是食材的三分之二,这样泡出来的果醋水果味道会很浓 。
4.密封保存在通风环境中,20天后即可品尝 。
做法二原料:石榴、冰糖、醋
做法:
1.将剥好的石榴放入密封罐中 。
2.石榴上铺着冰糖 。
3.倒入白醋,覆盖冰糖约2厘米 。
4.避免密封不足,先用保鲜膜包好,最后盖上盖子!存放在阴凉干燥的地方,一个月即可食用(喜欢甜的可以一层石榴和一层糖) 。
做法三材料:玻璃瓶、石榴、醋、冰糖或白糖 。
做法:
1.取下石榴籽,放入器皿中,然后选择玻璃溶器将籽放入一半左右,加入白醋至3/4满 。
2.然后倒入冰糖或白糖 。糖的份额没有限制 。如果你喜欢甜,你应该多放一些,如果你害怕甜,你应该少放一些(通常是10斤种子,2斤冰糖),然后放1-2周(每个地区的温度不同)糖化 。
喝石榴醋有什么好处?石榴醋营养丰富,含有人体所需的各种营养物质,水果含有维生素C和B维生素、有机酸、糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质 。石榴醋含有碳水化合物、糖,其中维生素C含量很高,而脂肪、蛋白质含量确实较少 。石榴醋汁含有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃炎、软化血管、降血脂和血糖、降胆固醇等功能 。能预防冠心病、心病、高血压,能达到健胃提神、增强食欲、延年益寿谈话的效果,对饮酒过量的人,醒酒有奇效 。
石榴醋一天喝多少合适?一天上下喝300ML比较好 。
石榴醋含有碳水化合物、糖,其中维生素C含量很高,而脂肪、蛋白质含量确实较少 。
石榴醋汁含有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃炎、软化血管、降低血脂和血糖、降低胆固醇等功能 。能预防冠心病、心病、高血压,能达到健胃提神、增强食欲、延年益寿的效果,对过量饮酒、醒酒有奇效 。