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沙葱羊肉水饺材料:羊肉、沙葱、面粉、香油、食盐、姜片、胡椒粉、生抽、熟食用油、鸡精、鸡蛋 。
做法:
1.将蛋清喝蛋黄分离,面粉加入蛋清、清水和成平滑的面团 。
2.将面团用保鲜膜包好,醒半小时备用 。
3.沙葱洗净,沥干水分,切成末,姜片切末备用 。
4.羊肉洗净,剁呈肉泥备用 。
5.在羊肉泥中加入生抽、姜末、胡椒粉拌匀腌渍片刻 。
6.再倒入沙葱、适当食盐、熟食用油搅匀 。
7.将面团搓成长条,分为小剂子,擀成小圆片备用 。
8.加入调好的肉馅,包成饺子形状即可 。
【沙葱不能和什么一起吃富含钙元素的食物 沙葱怎么吃,沙葱不能和什么一起吃】9.放进锅里煮至水饺膨大飘起即可食用 。
沙葱不能和什么一起吃含有钙元素的食物沙葱中含有草酸成份,它可以和钙元素发生反应,倘若大量食用可能会生成不易消化的草酸钙成份,不但会降低其营养成分,经常食用还容易提升患结石的风险,建议沙葱与这种食物一起吃以前,最好先将沙葱焯水,清除其中的草酸后再一起食用 。如:豆腐、黑豆、海带、紫菜等 。
特性燥热的食物沙葱是一种特性偏温的食物,倘若大量与特性燥热的食物同食,可能会加重体内的躁热之气,从而出现上火反应 。常见的特性燥热的食物有:辣椒、麻椒、圆葱、酒等 。
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