想要烧烤店赚钱,这个是有条件的,必须是你选的烧烤店地段要好,要懂得运营,地段好的店租是非常贵的,所以你别看营业额多少万,实际落入自己口袋的没有多少钱来的,如果店租不贵,那么你有这样的营业额也是不长久的,因为店铺的主人看得出来你赚多少钱,他会提高店租的,所以生意难做就是这样了,因为你不做还有别人做,店铺被你搞起来了得益的只能是店铺的主人,而不是你这个租客 。
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广东的一个老板开烧烤店,利用人的贪婪,一年疯狂进账330万 。
案例背景【一年进账330万不成问题 烧烤店一年能赚多少钱】刘老板就是这家烧烤店的老板,也是今天要为大家带的案例主人公 。刘老板之前做的是健身房 。当时他的健身房生意也是非常不错的,因为我们都知道建开健身房的人,他们的营销手段也是非常厉害的,通常都会让大家办卡,而大家为了省点钱也会选择办卡 。这对于喜欢锻炼的人来说,是一个一举多得的好事 。
所以那个时候刘老板的健身房也为他赚了不少钱,积攒了不少的会员顾客 。俗话说“天有不测风云” 。那一年刘老板的健身房遭到了火灾,原因是旁边一家服装店电路起火 。
也连累了他家的健身房 。后来他的健身房也只能被迫关门 。还好有保险公司的赔偿,他才能没有太大的损失,毕竟有很多会员费是需要退的 。
在做完了健身房善后工作之后,刘老板在家里闲了一段时间 。也没有别的想法,只想让自己趁这个机会可以歇一段时间 。
人都有类似的毛病,当工作很累的时候,真想让自己闲下来歇一歇,但是当真的有时间歇下来之后,心里又开始没有安全感,就想找点事情去做,刘老板也有同样的心理,在闲了三个多月之后,刘老板还是决定找点什么事情去做 。
有一天晚上,他和几个朋友闲逛的时候来到一家烧烤店,他们一边吃烧烤一边讨论做生意的事情,朋友随口一说 。意思是让刘老板也开一家这样的烧烤店 。
本来是朋友的随口一说,本来是朋友的随口一说,但是刘老板却记在了心里,他觉得这个生意还是可以去做的,并且自己自己还会一些营销策略 。
就这样刘老板回到家以后,简单地起草了一个计划书,他的烧烤店也正是开了起来 。在烧烤店开业的时候他就运用了他的特长,在烧烤店内运用了营销手段,让他的烧烤店吃饭的顾客可以从门口一直排到马路的对面 。
方案介绍刘老板烧烤店的活动方案也非常简单 。他的活动内容是:本店开业为了答谢每位贵客的大力支持和捧场,只要2000元成为烧烤店的会员,以后365天的每一天都可以来烧烤店免费吃烧烤,并且拍视频转发朋友圈,一年之后2000块钱全部退还 。”
看到这里很多人都会觉得刘老板是不是傻掉了,这样去玩肯定会赔的分文不剩 。刘老板还印了一张大红广告贴在店的门口,广告内容也特别清晰,而且路上路人离得很远就能看到他的广告内容 。
这也就起到了很好的宣传作用,那么虽然刘老板的烧烤店顾客很多,但是刘老板真的能够赚到钱吗?他又是如何赚到钱的呢?
盈利分析表面上看刘老板的这个活动方案是亏钱的,我们就按一根普通的烤串两元钱,顾客随便吃几天也能吃回本钱,何况一年之后2000元还能够全部退回 。怎么算怎么都是让顾客白吃白喝 。
但是实际上如果你静下心来分析就会知道 。人吃任何东西都有腻的时候 。有谁能做到每天都能够去烧烤店打卡,又有几个人,家里不会没有一点事情被耽搁一天两天的呢?
而且吃烧烤会不会喝一些酒水和饮料?还有只有交2000元成为会员的顾客才可以每天来烧烤店免费吃,但是吃烧烤有几个人会独自一个人去吃,都会和朋友一起,那么朋友吃烧烤是不是也需要付钱呢?
刘老板的烧烤店的活动模式,直接复制了他之前健身房的会员卡模式 。也同样起到了非常好的效果 。虽然用的都是同样的套路,但是都利用了人性贪婪的弱点 。才让他的生意这么火爆 。要么怎么说,要么怎么说商业模式是不分行业,不分国界的,因为商业模式的设定是根据人性来设计的 。
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