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现在很多人认为草莓是用激素生长的 , 不仅大而且甜 , 所以我们会担心草莓的安全 , 那么草莓如何成熟呢?如何区分激素草莓?让我们一起看看吧!
草莓怎么催熟好有人发现买的草莓表面看起来很红 , 但是味道很硬 , 里面大部分都是绿色或者白色的 , 还没有完全煮熟 。如果你急于吃 , 你可以催熟 。草莓催熟也分为正常催熟和非正规催熟两种 。非正规催熟是用催熟剂催熟的 。
建议用苹果、香蕉、梨等天然成熟水果成熟 , 可以放在封闭的塑料袋里 , 然后放在温暖的环境中 , 因为这些天然成熟水果在储存过程中会释放一定数量的乙烯 , 这些物质具有显著的成熟效果 , 可以加速草莓的成熟 。
草莓自然成熟不需要任何外力 。只有让它在植物上生长一段时间 , 才能促进它的自然成熟 。喷洒药物或使用其他激素促进草莓成熟是不正常的 。而且 , 草莓成熟后会对人体有害 , 经常食用会危害人体身心健康 。
如何区分激素草莓?1.红色异常
人工催熟草莓看起来特别红 , 但吃起来不甜 , 酸味浓 。这是药物催熟草莓的直接表现 。
2.红色不均匀
有些草莓是用催红素催熟的 。这种草莓成熟后颜色不均匀 。如果他们曾经接触过药物 , 他们会非常红 。如果他们没有粘在药物上 , 他们就不会红 。因此 , 如果你看到草莓有的地方是红色的 , 有的地方不是红色的 , 不要买 。90%是人工成熟的草莓 。
如何选择美味的草莓1.看看草莓的形状
激素草莓体积大 , 形状奇怪 , 会扭曲 。一般草莓很小 , 锥形比较规则 。由于品种的关系 , 一些激素草莓会呈锥形 , 但体积稍大 。因此 , 我们在购买时应该特别注意大草莓和奇怪的草莓.
2.看看草莓的颜色
激素草莓的颜色不均匀 , 光泽度差 , 草莓头部的颜色是绿色和红色 。草莓的局部红色太深 , 而其余的则太浅 。好的草莓应该是对称和明亮的颜色 。
3.看看草莓的表面
如果表面颗粒太红 , 草莓应该特别警惕 。正常草莓表面的芝麻颗粒应该是金黄色的 。同时 , 如果表面有白色物质不能清理干净的草莓 , 不要选择购买 。许多草莓在病斑上经常有灰色或白色的霉菌丝 。当你发现这种水果时 , 不要吃 。
4.看看草莓的内部
切草莓时 , 一定要以草莓蒂为中心 。如果草莓有内腔或洞 , 建议不要购买 。它可能是激素草莓或幼虫生存的草莓 。另外 , 如果草莓的果肉太白 , 不要买 。好的草莓果肉鲜红有光泽 , 里面没有内腔
【草莓太生怎么催熟 草莓怎么催熟好】5.闻到草莓的气味
好的草莓比较香 , 有草莓独特的香味 , 而激素草莓的味道很奇怪或者草莓的味道特别重 。
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