吃大蒜伤胃还是养胃生吃大蒜会不会伤胃 _生活百科

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生吃大蒜会伤胃吗？大蒜具有抗菌消炎作用，生吃效果明显，但也有很强的刺激作用，如果胃不好，尽量不要生吃，每天生吃不超过三次，如果胃不舒服，立即停止生吃。
大蒜吃多了有什么危害？对于男性来说，吃太多的大蒜会损害胃的健康，胃为全身提供足够的营养。如果其功能受损，就会出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾精，促进气血损伤，最终导致男性不孕。
俗话说：大蒜有好处，只有伤害，伤害眼睛。长期过量食用大蒜会导致视力模糊、视力明显下降、耳鸣、口渴、头重脚轻、记忆力明显下降等。因此，一切都要注意一个“学位” 。科学家们认为，每天吃一片生大蒜更合适，如果熟大蒜吃两三片就足够了。
虽然大蒜很小，但多吃并不好。因为大蒜素具有抗菌作用，加热咸会很快失去效果，所以尽量不要加盐生吃。因此，如果你想达到最好的医疗保健效果，吃大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置10~15分钟。
大蒜有什么作用？⒈、强力杀菌。大蒜中的硫化物具有很强的抗菌消炎作用，能抑制和消除各种球菌、杆菌、真菌和病毒。它是目前发现的天然植物中最强的抗菌作用之一。
⒉、降低血糖，预防糖尿病。大蒜能促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，杀死各种感染引起糖尿病的细菌，有效预防和治疗糖尿病。
3.预防心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管脂肪沉积，诱导组织内脂肪分解，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血浆浓度，增加微动脉扩张，促进血管舒张，调节血压，增加血管渗透性，抑制血栓形成，预防动脉硬化。
4.新鲜大蒜切片或捣碎后形成的硫化氢能促进人体血液循环。硫化氢是一种有刺鼻气味的有害气体。然而，研究表明，适当的硫化氢可以缓冲身体的心血管系统，进而预防心脏病和阿尔茨海默病，保护心脏。
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