我们吃的草莓其实是草莓的花托 吃的草莓是什么部位

我们吃的草莓其实是草莓的花托 。草莓为蔷薇科的多年生草本植物,含有维生素C,有“活的维生素”之称 。我们食用的一粒草莓“果子”其实是一个“聚合果”,主要食用部位是由花托发育成的,真正果实是红色表面上一粒粒坚硬的东西 。

我们吃的草莓其实是草莓的花托 吃的草莓是什么部位

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挑选草莓的注意事项首先不要选择个儿太大的草莓,由于草莓的个儿太大,有可能用过化学药品,在食用后,会影响健康 。用过化学药品的草莓表面通常是凸起来的,而且拿在手里会觉得分量很轻,在把草莓用手掰开后,会发现草莓的中间空心的 。
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最好选择外形是心型、色调看起来比较匀称、呈鲜红色、色泽鲜艳、表面有光泽,而且草莓上边像芝麻一样的点是金黄色的 。这样的草莓是质量很好的草莓 。假如草莓上边的点是红色的,有可能用过着色剂,在食用后,会影响健康 。
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要挑选那些表皮看上去完整的草莓,假如草莓的表皮不完整,很容易引发腐烂,在草莓发生腐烂后,会滋生细菌,造成其他草莓也会出现腐烂的状况 。还要看草莓的根蒂,新鲜草莓的根蒂是鲜绿色的,在根蒂上面有微小的绒毛 。此外,还要注意不要选择那些表面有灰色的,暗红色的或白色的斑点的草莓 。因为这些草莓都是容易腐烂的草莓 。
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