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现在随着生活水平的提升,有很多人们留意养生,尤其关心身体健康,爱吃一些营养成分比较高的食物,食物的口味儿还在消除,但避免一些高油脂,高油腻的食物,雪莲果作为一种营养价值高的食物,作法有非常多种,今天来跟大家介绍素炒雪莲果的做法 。
素炒雪莲果说白了,就是把雪莲果跟其他蔬菜在一起组合炒着,吃不用肉类的食物,那样吃法能够避免一些高油腻,高油脂的食物,同时还可以防止胆固醇,高血压的产生 。最先我们可以准备一些原料,有新鲜雪莲果,还有一些胡萝卜丝,最好还能够准备一些青椒丝,还有一些葱蒜等,最先我们可以往锅中倒进少量植物油,等油加热以后,我们再将红萝卜切成絮状,再将辣椒清理干净以后,切成均匀小块,将葱蒜捣碎,最先我们将葱蒜装进去爆香以后,再将胡萝卜丝和辣椒放进去,均匀煸炒一段时间之后,等胡萝卜丝稍微有些掉色的时候我们在将雪莲果清理干净,切成均匀絮状,还可以切成块儿状,把它装进去以后,再倒入一些鸡精,生抽,还有一些食盐,再度炒匀就能摆盘用了 。
素炒雪莲果营养成分非常高大家不仅可以吃到雪莲果的营养成分,而且还能吃到其他蔬菜中常含有的一些维他命等,雪莲果中常含有的一些蛋白,还有一些氨基酸,营养元素,矿物元素等,可以补充大家身体中常必须的营养成分,并且适度的吃一些,还能够提升身体免疫力,防止一些疾病的发生等 。
以上就是给大家介绍素炒雪莲果的做法,这道菜做起来是比较简单,和平时炒一些蔬菜没有什么区别,大家在家里就能自己试着,而且吃一些雪莲果对身体健康也有帮助 。
【素炒雪莲果的做法】
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