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构建生命细胞大豆卵磷脂是所有生命细胞的主要组成成份,对推动细胞组织新陈代谢,保持细胞膜的正常结构与功能有重要的生理作用 。卵磷脂使细胞活性,是构成人体的动力来源 。
提升脑功能卵磷脂能加强大脑神经元之间的信息传递,加速记忆,使思维能力和智力保持较高水平 。医学专家觉得,每天摄入适当卵磷脂能使儿童智力正常发展;青年思维清晰,老年人记忆力增强,延缓衰老,提升生命品质 。
降胆固醇大豆中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能融解附着在血管内壁的胆固醇,清除血液中垃圾,从而起到预防心血管病症的作用 。
保护肝脏卵磷脂能保护肝脏免遭酒精、烟草、药品、病毒及有害物的伤害,维持正常肝功能 。
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