淮山红枣炖排骨的做法 淮山红枣排骨汤怎么做好吃


淮山红枣炖排骨的做法 淮山红枣排骨汤怎么做好吃

文章插图
淮山红枣排骨汤怎么做好吃材料:淮山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞
做法:
1.排骨剁小块洗净 , 山药去皮切滚刀块;
2.排骨和山药各自飞水捞出;
3.锅里放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟;
4.加入山药、红枣、盐、鸡精、调料再煮十分钟出锅前放入枸杞即可 。
淮山红枣排骨汤的功效红枣是有很好的补气血的作用 , 富含蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素和维生素 , 经常食用一些可以安中养脾、平胃气 。
排骨可以补充身体所必需的优质蛋白质、脂肪 , 有利于骨骼健康 , 起到不错的补钙作用 。
淮山药还有很多滋养作用 , 可以起到滋肾益肾、益肺止咳的功效 。
淮山药、红枣和排骨都是非常滋补的食物 , 搭配在一起可以很好的预防一些心血管疾病 , 补充身体营养 , 养血养胃 , 有不错的延缓衰老的作用 。
淮山熬汤放什么好淮山鲢鱼汤材料
鲢鱼头400克、淮山100克、枸杞10克
做法
1.首先把鲢鱼头的用清水不断的清洗 , 将之仔细的清洗 , 随后将之跺块备用
2.之后将淮山的外皮清除 , 把它洗净 , 切片备用 。
3.枸杞洗净 。
4.这时就可以放入适量额食用油 , 等油烧了 , 就把鱼头放入 , 开展略微油炸 。
5.随后就加入适量的清水 , 并把淮山和枸杞一起放入 , 用大火煮沸 , 再改小火炖 。
6.等汤变白了 , 就放入适量的食盐 , 就可以吃了 。
党参淮山瘦肉汤材料
【淮山红枣炖排骨的做法 淮山红枣排骨汤怎么做好吃】瘦肉300克、淮山200克、党参15克、麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量
做法
1.瘦肉洗净 , 切块 , 入沸水中汆烫 , 捞出后冲净 , 沥干水分;淮山、生姜去皮切片 。
2.锅里注水烧开 , 放入瘦肉、党参、麦冬、淮山、姜片 , 文火炖 。
3.待淮山变软后改小火炖至软烂 , 加入盐、鸡精调味即可 。