各位伙伴们好 , 若是你对生鸡腿的腌制配方 , 与腌鸡腿的腌制方法和调料不是很清楚 , 没关系 , 今天小编就为大家解答一下 。希望可以帮助到各位 , 下面就来解答关于生鸡腿的腌制配方的问题 , 下面我们就来开始吧!
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各位伙伴们好 , 若是你对生鸡腿的腌制配方 , 与腌鸡腿的腌制方法和调料不是很清楚 , 没关系 , 今天小编就为大家解答一下 。希望可以帮助到各位 , 下面就来解答关于生鸡腿的腌制配方的问题 , 下面我们就来开始吧!
文章目录
- 1、腌制鸡腿的配方
- 2、腌鸡腿肉的腌制方法
- 3、腌制鸡腿的做法大全
- 4、腌鸡腿的做法
【摘要】
腌鸡腿需要什么材料【提问】
鸡腿划上几刀方便入味 , 放入蒜末、姜片、生抽、料酒、老抽、蚝油、盐和糖抓捏均匀腌制半小时
【回答】
您是做【回答】
打算准备做 【提问】
奥尔良鸡腿还是红烧鸡腿呢?【回答】
搞烧烤用【提问】
您稍等一下哦【回答】
烤鸡腿建议 鸡腿洗净表面滑两刀 , 加入蒜末十两勺料酒
十三勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油十少许盐十
少许胡椒粉 , 抓匀腌制一小时 。
【回答】
如果您还有疑问提出 , 您不要着急 , 我看到后会立即回复您的【回答】
是不是就这样子的 【提问】
对的??(ˊωˋ*)??【回答】
谢谢 【提问】
不客气⊙▽⊙【回答】
您还有疑问吗?如果没有的话 , 能给我一个赞吗!【回答】
亲~这道题由我来回答 , 打字需要一点时间 , 还请您耐心等待一下 。【回答】
腌鸡腿肉的腌制方法鸡腿腌制法1:加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱 。
鸡腿腌制法2:加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段or洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋 。
鸡腿腌制法3:加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜(腌料分量自己意口味增减 , 做稍微甜一些会比较好吃) 。
鸡腿腌制法4:先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面 , 静置半小时后 , 加入料酒、洋葱、青椒、老抽 , 抓均匀后静置15分钟 。
腌制鸡腿的做法大全鸡腿怎么腌制才入味
1.腌制的时间要长 , 最好是过一夜
2.用正反面都划两刀 , 酱汁易入味
3.用针孔扎鸡腿表面
酱鸡腿的家常做法大全集
酱鸡腿的家常做法大全集 酱鸡腿怎么酱腌制 鸡腿怎么腌制才入味
懒人版酱鸡腿
食材:鸡腿、老抽、生抽、八角、香叶、葱姜、花椒、盐 , 啤酒
做法:
1.鸡腿洗净沥干后在腿上划两三刀
2.锅里放油加入鸡腿两面煎到金黄 , 在放入以上食材里的材料
3.加入适量的水加盖小火炖45分钟 , 最后放盐收汁即可 。
酱鸡腿
食材:鸡腿、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、山楂、
鸡腿划两刀后加入一勺盐腌制十分钟
2.热锅下油 , 下入鸡腿煎到两面金黄色
3.加入开水没过鸡腿 , 加入生抽、料酒、老抽、葱姜蒜等调味料
4.然后盖盖子小火焖半小时 , 中间记得把汤汁往鸡腿身上浇匀 。
腌鸡腿的做法鸡腿划上几刀方便入味 , 放入蒜末、姜片、生抽、料酒、老抽、蚝油、盐和糖抓捏均匀腌制半小时
【摘要】
腌鸡腿需要什么材料【提问】
鸡腿划上几刀方便入味 , 放入蒜末、姜片、生抽、料酒、老抽、蚝油、盐和糖抓捏均匀腌制半小时
【回答】
您是做【回答】
打算准备做 【提问】
奥尔良鸡腿还是红烧鸡腿呢?【回答】
搞烧烤用【提问】
您稍等一下哦【回答】
烤鸡腿建议 鸡腿洗净表面滑两刀 , 加入蒜末十两勺料酒
十三勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油十少许盐十
少许胡椒粉 , 抓匀腌制一小时 。
【回答】
如果您还有疑问提出 , 您不要着急 , 我看到后会立即回复您的【回答】
是不是就这样子的 【提问】
对的??(ˊωˋ*)??【回答】
谢谢 【提问】
不客气⊙▽⊙【回答】
您还有疑问吗?如果没有的话 , 能给我一个赞吗!【回答】
【腌鸡腿的腌制方法和调料 生鸡腿的腌制配方】亲~这道题由我来回答 , 打字需要一点时间 , 还请您耐心等待一下 。【回答】
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