近年来 , 我国的糖尿病人的数量呈“爆炸式”的增长 , 已经成为全球首位的糖尿病大国 , 据统计 , 全球四分之一糖尿病人在中国 , 这个数据让人吃惊 。其实糖尿病跟饮食有很大的关系 , 很多都是吃出来的病 。
糖尿病是吃出来的
1精细粮吃得太多
经过反复加工之后的精粮细粮 , 维生素、矿物质、纤维都没有了 , 剩下的除了热量还是热量了 。而相对一些矿物质和维生素 B1、维生素B2 等营养素 , 人们的摄入又远远不足 。不少女孩子为了减肥 , 吃得比较少 , 严重影响到身体健康 。
2摄入的热量过高
很多人都喜欢吃巧克力、汉堡、比萨、肉食、碳酸饮料、啤酒、炸鸡、烧烤等 , 而这些食物的热量普遍很高 , 如果长期保持这种饮食习惯 , 又没有足够的运动量的话 , 就会渐渐在体内囤积脂肪 , 成为糖尿病的诱因 。
【你的糖尿病是吃出来的吗?应该怎么吃】3晚餐吃得太晚、太丰盛
对上班族来说 , 普遍是晚餐吃得比午餐好 , 于是也导致吃得过晚、过饱和过于丰盛 , 多余热量就会合成脂肪储存在体内 , 会使人发胖 。而不止发胖这么简单的是 , 这种饮食习惯也是诱发肠癌、糖尿病、高血压等疾病的重要原因 。
4炒菜油放太多
炒菜时中国人喜欢的烹饪方式 , 而这种炒菜方法导致放油比较多 , 而油的热量非常高 。而且很多人喜欢吃油炸食品 , 那些油经过反复煎炸 , 功效发生了翻转 , 变成反式脂肪酸了 , 对身体的健康非常不利 。
5不规律的饮食习惯
在生活中 , 由于各种各样的原因 , 很多人吃饭时间不规律 , 都是该吃的时候不想吃 , 或没有时间吃 , 不该吃的时候暴饮暴食 , 这样就容易诱发肥胖、胃病、糖尿病等多种慢性病 。
糖尿病人怎么吃
1戒掉甜食
毋庸置疑 , 控血糖的第一个关键点 , 就是少吃甜食和淀粉类食物 。虽然说吃甜食有助于让人心情好且胃口大开 , 但是不利于控制血糖稳定 。因此 , 要革除对甜味的癖好 , 尽量不吃加糖的食物 。
2多吃蔬菜
蔬菜中含有维生素C、维生素A、β-胡萝卜素等维生素 , 同时又富含膳食纤维、矿物质及植物化学物 。更重要的是 , 糖尿病患者因为要减少主食和水果的摄入量 , 且体内代谢相对旺盛 , 较容易发生维生素的缺乏 , 多吃蔬菜是最好的选择 。
3少吃盐
研究发现 , 摄入食盐过多可能引发胰岛素抵抗 , 这对糖尿病患者来说是雪上加霜 。由此可见 , 饮食高盐就会不利于到糖尿病人控制病情 , 会带来更严重的危害 。因此 , 为预防糖尿病以及其他潜在的健康风险 , 饮食应尽量低盐 。
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