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炮姜的营养成分炮姜是将干姜炒至表面微黑，呈棕黄色 。味道苦、辛、温，主要含有挥发油，主要包括姜烯、水芹烯、烯、姜辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、龙脑、柠檬醛、姜油酮等 。
去除寒气炮姜中含有大量辛辣成分 。姜辣素、姜烯等成分将来能促进体内大量产热 。同时，干姜是一种热食，对体内寒气有很好的去除作用，能促进寒气的排出，对风寒有很好的冶炼作用 。
镇静催眠多种成分具有中枢抑制、加强镇静催眠、抵抗中枢兴奋药的作用 。
抗炎作用炮姜醚提取物和水提取物具有明显的抗炎作用 。
【炮姜的营养成分 炮姜的药用价值,炮姜的营养价值】

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