【长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助 鲢鱼汤的功效与作用,鲢鱼汤的营养价值】
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营养成分鲢鱼汤能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品 。它对皮肤粗糙、头皮屑、头发容易脱落等疾病有疗效,是女性美容不容忽视的美食 。温中补气、养胃、泽皮的保健食品 。鲢鱼汤营养价值高,蛋白质含量约15%-20%,脂肪含量不高,只有1%-10%,蛋白质容易被身体消化,可利用率高达95%以上 。鱼还含有多种必需氨基酸、维生素A、B1、B2、D和矿物质 。
1.鲢鱼鳃下的肉呈透明胶状,富含胶原蛋白,能对抗身体衰老,修复身体细胞组织 。
2.鲢鱼汤富含蛋白质和氨基酸,对促进大脑发育、降低胆固醇、降低血液粘度、预防心血管疾病有一定作用 。
3.鲢鱼含有欧咪伽3,可以抑制癌细胞的扩散,所以经常吃鲢鱼对预防癌症很有帮助 。
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