文章插图
栗子粥材料:大米粥1小碗、栗子3个 。盐少许 。
做法:
1.将栗子剥削皮后剁碎 。锅置火上,加入水,放进栗子煮熟后 。
2.再和大米粥混和同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的盐味即可 。
3.栗子一定要剥净内表皮,煮烂 。
作用:栗子粥富含蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素 。秋季出产栗子,适当地吃一些,对身体很有好处 。栗子虽营养全面,但吃太多容易腹胀,要掌握分寸 。
南瓜小米粥材料:南瓜250克,小米120克,大枣8枚,冰糖少量 。
做法:
1.南瓜切成块 。小米洗净备用,大枣洗净沥干水分 。冰糖也可以不放 。由于南瓜有甜味 。
2.锅中放5碗水,盖盖儿大火烧开,放入除冰糖以外所有材料 。
3.再次沸腾后转小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠 。
4.煮了20分钟后倒进冰糖,煮至糖融化即可熄火 。
作用:小米养胃,安神,治反胃热痢,熬粥食,益丹田,补亏虚,开肠胃 。南瓜性温,味辛 。南瓜含有成份能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动 。协助食物消化 。
山药莲子粥材料:山药50克左右,莲籽20~30克 。
做法:
1.每天取适量的新鲜山药和莲籽给宝宝煲粥喝,莲籽和粥都要煮得够烂,一起吃下来 。
2.对不到1岁小儿,山药和莲籽要尽量磨碎 。做的可磨成粉,再用米汤调为糊糊来喂养 。
作用:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿 。
红豆粥材料:稻米50克,红小豆15克,红糖适当,糖桂花少量 。
做法:
1.将红小豆与稻米,各自清洗干净 。
2.红小豆放入锅内,添加适量清水,煮沸并煮至烂熟,再倒入稻米一起煮 。
3.用大火烧沸后,改用小火,煮至粘稠为止 。
【儿童肠胃不好喝什么粥好 小孩肠胃不好喝什么粥好】4.在粥内添加适量红糖,煮沸盛入碗内,撒上少量糖桂花即可 。
作用:和胃补阴,养血补血 。此粥颜色红润,甘甜可口,诱人胃口,极受幼儿欢迎 。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸 。赖氨酸是身体八种必须氨基酸之一,对幼儿脑部发育有重要作用 。
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