不宜吃大蒜的人群 大蒜是不是发物

大蒜属于头发 。从中医的角度来看,大蒜味道辛辣 。摄入体内后,可能引起咽痛、口腔发热、大便干燥,引起过敏症状、红斑、丘疹、全身瘙痒等不适 。因此,建议过敏性疾病患者不要吃大蒜 。正常群体少量吃蒜头,能有效预防流感、出汗,对头晕、头痛等感冒有很好的消散作用,还能促进食欲 。
不宜吃蒜的群体
1部分腹泻患者
产生非细菌性肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜 。如果再吃生大蒜,辛辣的大蒜素会损伤胃,加重肠粘膜充血和水肿,促进外渗,使病情严重 。如果腹泻发生了,吃大蒜需要更加小心 。
2肝病患者
许多人用大蒜来预防肝炎,有些人甚至在肝炎后仍然每天吃大蒜 。这种行为对肝炎患者非常不好,因为大蒜对肝炎病毒没有影响,相反,大蒜的某些成分也对胃和肠道有刺激作用,可以抑制肠道消化液的代谢,然后加重肝炎患者的恶心和许多其他疾病 。
3某些疾病的重症患者
大蒜对严重疾病和服药的患者有明显的副作用,不仅使药物无效,而且可能与药物发生链式反应,使患者有风险 。与此同时,可能与药物发生链式反应的辛辣食物有:姜和茴香 。

不宜吃大蒜的人群 大蒜是不是发物

文章插图
吃大蒜的好处
1预防食物中毒
大蒜中含有大蒜素,具有抗菌作用,但其中一些细菌会引起食物中毒 。
2抗癌
研究还发现,经常吃大蒜可以减少体内的某些致癌物,特别是预防胃癌、结直肠癌和食管癌 。
3除菌
生大蒜具有抗生素的作用,它甚至可以消除一些细菌,包括链球菌,一种经常耐药的细菌 。
4缓解过敏
每天吃大蒜可以减少过敏,尤其是温度变化引起的过敏 。最好的方法是在过敏季节前几周开始吃大蒜 。
5缓解牙痛
当牙齿疼痛时,你可以在疼痛的牙齿上擦一些大蒜油,或者把破碎的大蒜瓣放在疼痛的牙齿和牙龈周围 。几分钟后,疼痛会慢慢减轻 。
6协助胎儿增加体重
研究表明,孕妇吃大蒜可以帮助胎儿增加体重 。如果你害怕别人无法忍受大蒜的味道,你也可以去药店购买大蒜补充剂,以减少口臭的麻烦 。
7防止冻疮
磨碎一片大蒜,浸泡在温水中,每天喝两次 。因为大蒜具有抗病毒和抗菌作用,所以它可以预防一些冻伤和其他方法的皮疹 。然而,应该注意的是,不要立即擦拭冻伤,否则有些人会引起烧灼感 。
8预防心脏病
大蒜是预防心脏病的好食物补充剂 。大蒜不仅能减少血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,缓解其衰老过程 。大蒜本质上具有天然的抗血栓形成和稀释血液的作用 。
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