香辣虾尾的家常做法共有4步 。需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺 。以下是香辣虾尾具体操作步骤：操作/步骤1虾尾洗净

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虾尾洗净加适量盐和料酒腌制 。2热锅放油

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热锅放油，葱、姜、蒜末和豆瓣酱爆香 。3翻炒1分钟

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加入虾尾炒制金黄，再加入干辣椒、小米辣、花椒和香叶翻炒1分钟 。4加入啤酒

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加入啤酒，没过虾尾，烧制收汁即可 。END总结：以上就是关于香辣虾尾的家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【香辣虾尾的家常做法】

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