食用黄秋葵的主要注意事项 吃黄秋葵的注意事项


食用黄秋葵的主要注意事项 吃黄秋葵的注意事项

文章插图
【食用黄秋葵的主要注意事项 吃黄秋葵的注意事项】作为一种营养丰富的蔬菜 , 每当黄秋葵上市时节都特别受人们的欢迎 , 因为它不仅有着食用价值 , 也有很高的保健价值 , 尤其是很多关注健康养生的人士 , 对黄秋葵更是青睐有加 , 那么我们在食用黄秋葵的时候有哪些值得注意的区域呢?
1.黄秋葵是偏寒凉的食物 , 假如是胃肠本来就虚寒的朋友或者胃肠道功能不好的朋友 , 一定要谨慎食用黄秋葵 , 以免造成消化道不适 , 例如腹痛、腹泻等症状 。
2.黄秋葵防止和寒性特性的蔬菜或是肉类一同食用 , 这样会加重脾胃虚弱 , 引起脾胃功能的异常 , 影响我们消化和吸收 , 导致腹胀、腹泻等不适症状;不要过多食用黄秋葵 , 这样就会加重胃肠的压力 。
3.黄秋葵腐败变质后不能食用 。我们在选购黄秋葵时要挑新鲜完好无损的果荚 , 由于轻微擦伤和损害都会让黄秋葵含有的蛋白变质 , 发生氧化反应出现发黑 , 被细菌繁殖污染 , 进食后轻则出现腹痛和腹泻等症状 , 重者会有中毒的危险 , 毒素会伤害肝部和中枢系统 。
4.有些人对黄秋葵表层的绒毛过敏 。烹制黄秋葵前我们可以先把它放到开水中焯3~5分钟 , 水里放进适量的食盐 , 随后捞出用清水反复多洗几回 , 这样可清除果荚上的细腻绒毛 , 降低过敏发生的几率 。
5.烹制黄秋葵时不要清除它黏液 , 这是一种非常营养的物质 , 对人体有很高的保健作用 。以上就是我们在食用黄秋葵时的主要注意事项 , 我们在吃黄秋葵时应该特别注意 , 应当结合自身情况正确合理的食用黄秋葵 , 适当摄取黄秋葵对我们身体健康是有许多益处的 。