蜂蜜柠檬腌制方法:1:1:、准备3-4个柠檬,200克蜂蜜,密封玻璃瓶,少量盐;2、柠檬用清水弄湿,用盐搓表面,然后洗净切片;3.、把柠檬放进玻璃瓶里,放一层柠檬片,放一层蜂蜜,直到蜂蜜全部倒进去,盖上盖子,放在冰箱里冷藏;4.、腌制7天即可取出泡水喝 。
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蜂蜜柠檬的营养成分
蜂蜜柠檬具有生津、减肥、解渴、祛暑、养颜、美容等功效 。柠檬耐用易储存,富含维生素C,能防止牙龈红肿出血,还能降低黑斑、雀斑的发生率,并有一定的美白效果 。柠檬含有糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2、此外,还富含柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮苷等营养物质 。柠檬酸具有避免和消除皮肤色素沉着的作用 。
【蜂蜜柠檬的营养价值 蜂蜜柠檬的腌制方法】蜂蜜是一种天然营养食品,含有各种碳酸盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等有机酸和有利于人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有保湿、润肺、解毒、美白、排便的作用 。
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蜂蜜柠檬最好腌七天,蜂蜜含有大量的葡萄糖和果糖,用它腌柠檬,这些糖物质会有一个发酵过程,这个过程大约需要七天,所以蜂蜜腌柠檬七天喝最好的味道,但这不是一个固定的数字,蜂蜜腌柠檬可以腌喝,但味道和味道稍差 。
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