步骤1准备食物：豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、大葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖1克 。
步骤2豆芽洗净备用 。
步骤3鸡蛋打散 。
步骤4玉米粒洗净备用 。
步骤5大葱切葱花 。
步骤6蒜切末 。
步骤7【豆芽炒鸡蛋的家常做法 玉米豆芽炒鸡蛋的做法】热锅下油、油温7成热、倒进蛋液、划散、捞出备用 。
步骤8锅里留底油、下蒜末、炒香、倒玉米粒、翻炒2分钟 ， 接着加入豆芽、炒匀、调盐、生抽、糖、翻炒1分钟 。
步骤9将炒好的鸡蛋倒回锅中、炒匀即可 。

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